行業(yè)新聞
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西餐廳里賣紅薯 紅薯哥烤的是創(chuàng)意
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: MW [ 摘要 ] 西餐廳里賣紅薯有市場(chǎng)嗎? “ 紅薯哥 ” 江一葦在長(zhǎng)沙吃貨界可是小有名氣,他把一個(gè)普通的烤紅薯做成了披薩餅、冰淇淋、慕斯蛋糕 …… 他總是告誡自己:哥烤的不是紅薯,是創(chuàng)意。 時(shí)尚的西餐廳......
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國(guó)內(nèi)餐企上市路坎坷 俏江南赴港上市有眉目
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: bjl [ 摘要 ] 昨日,小南國(guó)成功在港交所掛牌,而俏江南則處在赴港上市進(jìn)程當(dāng)中。兩家餐飲企業(yè)的上市之路都?xì)v經(jīng)波折,其實(shí)自 2009 年湘鄂情上市以來(lái),國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)的上市之路就一直不大通暢。 去年因“市況......
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持續(xù)高溫帶火餐飲市場(chǎng) 飯店?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)2成
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: MW [ 摘要 ] 連日的高溫天氣,帶熱了上海的餐飲市場(chǎng),據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)分析,高溫天氣里,各大飯店?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)了 20% 左右,外賣也會(huì)有 10% 左右的增幅,然而部分火鍋店則可能會(huì)關(guān)門停業(yè) 。 連日的高溫天氣 “烤熱......
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小南國(guó)首日掛牌成交1.25億 俏江南擬籌16億
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: bjl [ 摘要 ] 據(jù)悉,餐飲集團(tuán)小南國(guó)首日掛牌高開低收,全日成交逾 1.25 億元,而俏江南最快擬于本月內(nèi)招股,最多籌 16 億元。 香港近期六只新股融資認(rèn)購(gòu)一覽 7 月 5 日消息,據(jù)香港經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)報(bào)道,餐飲集團(tuán)......
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肯德基:立足中國(guó) 大膽創(chuàng)新
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: MW [ 摘要 ] 身為洋品牌的肯德基深得 “ 入鄉(xiāng)隨俗 ” 的要領(lǐng),并將其運(yùn)用得很徹底,一方面給我們制造美味,另一方面大膽創(chuàng)新。 說(shuō)起肯德基,大多數(shù)人的第一印象是烹雞專家和那個(gè)留著山羊胡子、和藹可親的山......
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海底撈明年將增開20家直營(yíng)店 首家落戶長(zhǎng)沙
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: bjl [ 摘要 ] 據(jù)悉,明年海底撈將在國(guó)內(nèi)增開二十家以上的直營(yíng)店,其中一家便是長(zhǎng)沙。近期,外來(lái)餐飲企業(yè)來(lái)長(zhǎng)沙已經(jīng)成了趨勢(shì)。前有俏江南,后有海底撈,那么他們?yōu)槭裁炊伎粗辛碎L(zhǎng)沙呢? 3 日,記者從四川海......
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7月4日起沈陽(yáng)渾河夜航啟航并推出水上餐飲業(yè)務(wù)
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: MW 渾河城市段通航 4 年后再添新項(xiàng)目。 7 月起渾河三艘大型旅游觀光船開展水上餐飲業(yè)務(wù),同時(shí),渾河夜景觀光游艇本月 4 日起特別推出雙人套餐, “ 船行碧波上,人在畫中游 ” ,賞沿岸美景,品特色美食,......
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小南國(guó)俏江南赴港上市 業(yè)內(nèi)人士稱是無(wú)奈之舉
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯 :bjl [ 摘要 ] 據(jù)悉,小南國(guó)將于明日正式在港交所掛牌,此外,俏江南已于上周四通過港交所聆訊,可能于 7 月上旬正式公開招股,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,當(dāng)前餐飲企業(yè)擴(kuò)張的背景下,小南國(guó)、俏江南轉(zhuǎn)戰(zhàn)港股市場(chǎng)是無(wú)奈選......
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大蓉和酒店獲《舌尖上的中國(guó)》圖書版首發(fā)權(quán)
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯 :bjl [ 摘要 ] 七集紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》紅遍中國(guó),圖書版還未上市就已經(jīng)取得了數(shù)十萬(wàn)冊(cè)的訂單,據(jù)悉,大蓉和酒店在南京率先取得了《舌尖上的中國(guó)》圖書版的首發(fā)權(quán),將在店內(nèi)的三個(gè)書吧里同時(shí)出售該書。 每......