[摘要] 5月20日，宜家在倫敦迪奇區(qū)的倫納德潮人街推出綜合了餐飲和家具兩個(gè)行業(yè)功能的“宜家床上咖啡廳”。

　　近日，食品業(yè)和家具業(yè)的佼佼者宜家推出了一個(gè)獨(dú)特的餐廳主題——綜合了餐飲和家具兩個(gè)行業(yè)功能的“宜家床上咖啡廳”，反響熱烈。

　　這個(gè)主題餐廳位于倫敦迪奇區(qū)的倫納德潮人街，5月20日開(kāi)業(yè)。營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上7點(diǎn)到下午3點(diǎn)，顧客們可以免費(fèi)參觀餐廳，也可以進(jìn)行消費(fèi)。餐廳會(huì)提供兩份菜單，一份食物菜單和一份售床菜單。這各包含了床、床上用品和其他家具的菜單是宜家的另一個(gè)創(chuàng)意，主要是為了激勵(lì)顧客在舒適的床上享受早餐后，大方任性地買(mǎi)下床。

　　該餐廳配有專(zhuān)業(yè)服務(wù)員，同時(shí)提供經(jīng)典的英式早餐如鮭魚(yú)、烤面包和傳統(tǒng)的瑞典早餐。顧客們?cè)谶x擇單人床或雙人床后，就可以全身心地享受早餐了。與傳統(tǒng)的桌椅設(shè)計(jì)不同，宜家提供的“桌子”是從床上自動(dòng)彈出的，而“椅子”就是舒適松軟的床。每個(gè)顧客的用餐時(shí)間在45分鐘內(nèi)，用完早餐后還可以小睡一會(huì)。

　　宜家的管理者表示，之所以會(huì)設(shè)計(jì)這樣一款獨(dú)特餐廳，是因?yàn)樗麄兊恼{(diào)查顯示，50%的英國(guó)人都沒(méi)有在床上享受過(guò)早餐。他們希望能讓顧客在舒適的氛圍里享受餐廳提供的優(yōu)質(zhì)早餐，讓顧客在享受中開(kāi)始美好的一天。

來(lái)源：餐飲新聞