關(guān)于工資      

    員工：我沒有遲到、沒有早退、領(lǐng)導(dǎo)讓我干的都干了，我是如此辛苦!我也干了1年了，我應(yīng)該漲工資!不然我就跳槽

    餐廳老板：干的活還是這些活，水平還是這個(gè)水平，讓我怎么給你漲工資?生意那么難做，也不見你們多操一點(diǎn)心，如果你真能干，我能不給你漲工資么?

關(guān)于公平
    員工：這件事的起因是，某甲……我……，所以我是對(duì)的，某甲是錯(cuò)的!!!
    餐廳老板：我就是希望有人把這事兒干了，你跟某甲誰對(duì)誰錯(cuò)對(duì)我一點(diǎn)意義也沒有。

關(guān)于企業(yè)的未來

      員工：老板就會(huì)畫大餅，我消化不良!
      餐廳老板：我真心希望這個(gè)企業(yè)能做到，我怎么才能讓他們和我一樣努力?

關(guān)于嘴炮黨
     員工：嘴炮黨最可恥，就會(huì)在領(lǐng)導(dǎo)面前賣乖，活還不都是我干的!
     餐廳老板：我希望有人能勇于承擔(dān)工作，只要完成了就好，是自己干還是協(xié)調(diào)組織別人干，這個(gè)不重要。能組織別人干說明此人有能力。

關(guān)于成長(zhǎng)
     員工：我已經(jīng)是成熟員工了，為什么不給我相應(yīng)的工資?老子要跳槽!
     餐廳老板：人員成本傷不起，我當(dāng)年培養(yǎng)你花費(fèi)的成本怎么算?天要下雨娘要嫁人也沒辦法……唉，現(xiàn)在的年輕人啊。

關(guān)于穩(wěn)定
    員工：我也想穩(wěn)定，可是你給這三瓜兩棗的待遇，沒有培訓(xùn)只往死里用人，小破公司風(fēng)雨飄搖，我不能不替自己打算!
    餐廳老板：我希望人員穩(wěn)定，現(xiàn)在的年輕人啊……

關(guān)于學(xué)習(xí)
    員工：我要學(xué)英語，我要考證，我要考碩士，我要出國(guó)……
    餐廳老板：老師傅教你們，你們都沒耐心學(xué)，這是要鬧哪樣啊……以前我們跟師傅學(xué)點(diǎn)東西難著呢，你們?cè)趺床欢�珍�?!

關(guān)于發(fā)展
     員工：工作絕對(duì)不是我的全部，我希望能夠在5年內(nèi)成為中層管理人員，我的理想是40歲退休!!
     餐廳老板：太浮躁了!

關(guān)于理解
    員工：如果我當(dāng)了老板我一定……
    餐廳老板：等你當(dāng)了老板就知道我的難處了……

來源：餐飲新聞