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西貝老板賈國(guó)龍被罵,冤枉嗎?

發(fā)布時(shí)間:2020-09-11
這還用問(wèn)嗎?當(dāng)然不冤枉。

“‘996’算個(gè)啥,我們是‘715’。不止我一個(gè)人這樣,我們多少干部為了把飯做好,沒(méi)日沒(méi)夜干了32年,才有了西貝今天的一點(diǎn)成就。

讓員工干得值,干得愿意,高高興興地‘715、白加黑、夜總會(huì)’,喜悅地這樣做,享受地這樣做很不容易。  我們玩的是冠軍游戲,大家因?yàn)檫@個(gè)游戲感到興奮,愿意辛苦點(diǎn)。

奮斗就應(yīng)該是喜悅的、自愿的、不是每天苦兮兮的。別抱怨,我們一起高高興興地去辛苦。奮斗才能創(chuàng)造喜悅?cè)松!?/div>

9月4日晚,西貝餐飲創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)在微頭條上發(fā)布了這段文字。  從言語(yǔ)間可以聽(tīng)出,賈國(guó)龍不僅沒(méi)有羞愧,反而還有點(diǎn)光榮。

消息一出,引來(lái)一片罵聲。

“你是老板,每天24小時(shí)上班操心自己事業(yè)無(wú)可厚非,但要求員工996則嚴(yán)重違反勞動(dòng)法規(guī),損害勞動(dòng)者身心健康!

“把違法說(shuō)的那么清新脫俗!

“把西貝的股份都分給員工,別說(shuō)715就24小時(shí)工作都可以,因?yàn)樽约壕褪抢习澹 ?/div>

“715的快樂(lè)奮斗,快樂(lè)屬于高層,奮斗屬于普通員工!



此外,不少網(wǎng)友稱(chēng)這堪比“周扒皮”,并質(zhì)疑此舉涉嫌違法。《勞動(dòng)法》規(guī)定,勞動(dòng)者每周工作時(shí)間不超過(guò)44小時(shí)。

“996工作制”相當(dāng)于每周工作72小時(shí),“715工作制”相當(dāng)于每周工作105小時(shí)。所以如果企業(yè)強(qiáng)制要求全體員工必須實(shí)行“996、715工作制”,即使支付加班費(fèi)或增加各項(xiàng)福利,也是直接違反我國(guó)《勞動(dòng)法》的!北本┘紊坡蓭熓聞(wù)所執(zhí)行主任常亮在接受新京報(bào)采訪時(shí)稱(chēng)。

由此看來(lái),賈國(guó)龍?jiān)谔魬?zhàn)《勞動(dòng)法》。

對(duì)此,有評(píng)論稱(chēng),西貝這是“用員工的996,創(chuàng)造老板的喜悅?cè)松?/div>

西貝公關(guān)總監(jiān)于欣在回應(yīng)多家媒體采訪時(shí)稱(chēng),“715”實(shí)際上是西貝員工自主工作狀態(tài)的一種描述,并不是一種企業(yè)硬性的標(biāo)準(zhǔn)。

西貝總部員工在工時(shí)方面遵循法定節(jié)假日的工作標(biāo)準(zhǔn),不存在企業(yè)平白無(wú)故給員工超負(fù)荷的工作量,更不存在企業(yè)違法用工,希望大家不要過(guò)分解讀。”

這不是賈國(guó)龍 第一次提出 “‘ 715’ 工作制 ” 。 此前 抖音上 也有 賈國(guó)龍的相關(guān) 訪談視頻內(nèi)容 ,“ 996 已經(jīng)把人嚇著了 ,多少人開(kāi)始 批判 ,我們是‘ 7 15 、 白加黑 ’ ,我們 十幾年前 就這么講... 你有多大的辛苦 ,就有多大的收益 。 ”  

據(jù)《新京報(bào)》報(bào)道,西貝一線員工如傳菜員每天需工作9-11小時(shí)不等,如果當(dāng)天客人較多,則需要工作久一些,每個(gè)月休息4天,基礎(chǔ)工資為3700元,后期會(huì)逐步提升。

也就是說(shuō),一線員工實(shí)際上并不是715工作制的狀態(tài)。中國(guó)勞動(dòng)學(xué)會(huì)特約研究員蘇海南,在接受中新網(wǎng)采訪時(shí)也表示:如果是強(qiáng)制要求,違法;如果是公司文化,缺德。

去年“996”話題盛行時(shí),無(wú)數(shù)媒體聲討、網(wǎng)友叫罵!度嗣袢?qǐng)?bào)》曾發(fā)表了一篇題為《崇尚奮斗,不等于強(qiáng)制996》的評(píng)論:

“對(duì)996有爭(zhēng)議,并不是不想奮斗、不要?jiǎng)趧?dòng)。面對(duì)經(jīng)濟(jì)下行壓力,很多企業(yè)都面臨生存考驗(yàn),企業(yè)的焦慮可以理解,但緩解焦慮的方法不是讓員工加班越多越好!

難道這樣的全網(wǎng)大聲討,在賈國(guó)龍這樣的企業(yè)家心中沒(méi)有意識(shí)到“禍從口出”?值得注意的是,被罵聲淹沒(méi)的西貝賈董事長(zhǎng)已經(jīng)灰溜溜地將有關(guān)“715”的言論刪除。

賈國(guó)龍的西貝莜面村一直難言低調(diào),疫情期間還曾因“哭窮”上過(guò)熱搜。

今年初,全國(guó)正籠罩在新冠肺炎疫情的陰影下,餐飲業(yè)千瘡百孔。在一次采訪中,賈國(guó)龍公開(kāi)“哭窮”道:“西貝賬上的現(xiàn)金流撐不過(guò)3個(gè)月。”

彼時(shí)的網(wǎng)絡(luò)上還是一片惋惜,感嘆這家全國(guó)有名的西北餐館竟然也會(huì)“瀕臨猝死”。

很快,北京市地方金融監(jiān)督管理局就將西貝列入第一批重點(diǎn)支持企業(yè)名單,幾天后,浦發(fā)銀行便核批完成了5.3億元授信額度,幫助西貝渡過(guò)難關(guān)。

但人們很快就發(fā)現(xiàn),苦情戲之后,賈老板就露出了資本家應(yīng)有嘴臉——當(dāng)時(shí),就有消息流出,西貝將顧客當(dāng)傻子,趁機(jī)漲價(jià),甚至連人民日?qǐng)?bào)都發(fā)文批評(píng):

“報(bào)復(fù)性消費(fèi)還沒(méi)來(lái),報(bào)復(fù)性漲價(jià)先到了?”從這點(diǎn)上說(shuō),近期賈老板說(shuō)出“996算什么,我們是715!”的言論時(shí),人們并不該感到意外:

畢竟,拿顧客都不當(dāng)人,對(duì)員工又能怎樣?按照賈國(guó)龍的解釋?zhuān)骸?15”是指每周工作7天,每天工作15小時(shí),夜里總開(kāi)會(huì),所以是“夜總會(huì)”。

而賈國(guó)龍對(duì)西貝的“企業(yè)文化”,描述的也非常溫情——讓員工高高興興地“715"、白加黑、夜總會(huì),喜悅地選擇這樣做、享受這樣做,很不容易。

把剝削勞動(dòng)力的絕對(duì)時(shí)間與“奮斗”捆綁,是當(dāng)代老板最熱衷的話術(shù)。他們拼命解構(gòu)“奮斗”的意義,告訴你奮斗就是加班,奮斗就是放棄生活。

但是剝?nèi)ミ@些花哨的包裝,你會(huì)發(fā)現(xiàn),他們嘴里的“奮斗”都是“吃人”。

在去年年底,賈國(guó)龍接受投中網(wǎng)記者采訪時(shí)曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“我把每一名員工當(dāng)作產(chǎn)品來(lái)思考。西貝就是要把每一個(gè)原本普通的產(chǎn)品塑造成精品!

產(chǎn)品也好,精品也好,就是不把員工不當(dāng)人。  

的確,賈國(guó)龍和西貝實(shí)實(shí)在在地爆刷了一波存在感,這不禁讓人懷疑,西貝是不是在運(yùn)作什么大項(xiàng)目,它需要高曝光?不得而知。  

但挨罵的賈國(guó)龍,一點(diǎn)也不冤。 

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