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百勝“整吞”羊：“小肥羊”是只迷途的羔羊[ 摘要 ] 11 月7 日 ，商務(wù)部批準了百勝收購小肥羊計劃。至此，延長了兩個月的百勝集團提出全面收購小肥羊的反壟斷審批塵埃落定，來自中國內(nèi)蒙大草原的“小肥羊”將淪為外資的“盤中餐” 。 一只“小肥羊”被洋人“牽走”，同......
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國內(nèi)農(nóng)家樂超150萬家 1年4億人樂享休閑農(nóng)業(yè)
[ 摘要 ] 據(jù)中國農(nóng)業(yè)部官員 5 日在此間透露， 2012 年中國將啟動實施全國休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品推介活動，加快推進休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 2011 全國休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展會議 5 日在廣西桂林舉行。中國農(nóng)業(yè)部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局局長張?zhí)熳舯?.....
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國際快餐巨頭肯德基終結(jié)全國“統(tǒng)一價”
[ 摘要 ] 肯德基產(chǎn)品全國“統(tǒng)一價”或成為歷史。 10 月末，肯德基啟動了年內(nèi)第二階段調(diào)價策略，雞肉類大部分產(chǎn)品漲幅為 0.5 元至 1 元。今后將分區(qū)域、分時間、分餐廳不統(tǒng)一調(diào)整產(chǎn)品價格。 業(yè)內(nèi)人士表示，火車站、飛機場和大......
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連鎖餐飲龍頭湘鄂情 采用多品牌復(fù)合菜系多元化
[ 摘要 ] 湘鄂情餐飲有限公司產(chǎn)品和品牌采取多元化、差異化的市場策略，因此產(chǎn)品受眾面相對較廣，提高了特色酒樓異地擴張的成功概率。 湘鄂情同 菜品 方面，公司以粵菜、湘菜、鄂菜三大菜系為主，以淮揚菜、魯菜為輔的復(fù)合菜......
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大宗交易萎縮 5日連現(xiàn)湘鄂情
[ 摘要 ] 近日來，大盤狀態(tài)低迷導(dǎo)致賺錢效應(yīng)暫失，也連帶地影響到了大宗交易平臺的成交活躍度。 12 月 6 日 ，之前成交甚為活躍的深市大宗平臺，當(dāng)日僅獨一味（ 002219 ）、伊立浦（ 002260 ）、湘鄂情（ 002306 ）等 3 只個......
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吉野家香港借殼上市估值過高 成餐飲業(yè)另類模板
[ 摘要 ] 曾經(jīng)想要在香港掛牌上市的中港吉野家，近日選擇了在香港借殼上市。 記者日前獲悉，香港合興集團控股有限公司 ( 以下簡稱“合興集團” ) 宣布與 Queen Board Limited( “賣方” ) 訂立收購協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，合興以總代......
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法國麥當(dāng)勞設(shè)計新形象 6家餐廳加入試點
[ 摘要 ] 法國的麥當(dāng)勞餐廳邀請知名設(shè)計師為其設(shè)計全新的內(nèi)部形象�；顫姷纳�、富有張力的空間設(shè)計大受顧客好評。 快餐業(yè)巨頭麥當(dāng)勞邀請法國跨領(lǐng)域設(shè)計師 Patrick Norguet 為其法國 餐廳 設(shè)計全新的內(nèi)部形象。與創(chuàng)立之初的設(shè)......
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新雅粵菜館推出名廚主理項目
[ 摘要 ] 上海新雅粵菜館 7 日重新開張，推出了一項創(chuàng)新服務(wù)，顧客可根據(jù)喜好來挑選廚師為自己制作菜品。 就醫(yī)看病可以點名找專家，理發(fā)美容可以要求有經(jīng)驗的師傅來操作，現(xiàn)在，“點將”消費之風(fēng)吹到了 餐飲 界。歷經(jīng) 8 個月......
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寧波食博會閉幕 成交額大幅上升
[ 摘要 ] 為期 4 天的 2011 中國寧波食品博覽會昨天閉幕，成交額達到 115.1 億元，比去年增長 8.1% 。 5 元錢能買什么？在 2011 中國食品博覽會上，能買到 7 包榨菜、 9 大根萵筍、 2 大包紫貝菜…… 因為覺得夠?qū)嵒荩瑢幉ㄊ?.....
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湛江市實施餐飲服務(wù)食品安全量化分級
[ 摘要 ] 湛江市將在全市實行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理，分級管理遵循全程監(jiān)督、量化評價、動態(tài)監(jiān)管、公開透明的原則。 今年底開始，湛江市民到綻放“笑臉”的餐館用餐，將可以盡情享用食品安全狀況良好的放心飯菜。......
