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別讓“稅”使餐飲行業“沉睡”“顧客點一只雞，在享用前，雞的一條腿已被稅費吃掉了!”咋一聽感覺到很夸張，卻很形象生動地表明一種現狀，顧客到餐廳消費必須吃高價飯。 企業擁有價格定位權，然而它也不得不考慮自己的成本，包括稅收成本。由于當前公務消......
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今日餐飲看點：“舌尖上”的安全是重頭戲青海，把食品安全重點放到了高考餐飲上 食品藥品監管局發布中高考餐飲安全溫馨提示 高考、中考即將來臨，為確保廣大考生飲食安全，嚴防各類餐飲服務飲食安全事故的發生，省食品藥品監管局發布高、中考期間餐飲食品安全消費提......
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西班牙一餐廳推火山燒烤 大受游客歡迎隨著夏日的臨近，燒烤季已經來臨，但相信西班牙加那利群島(Canary Islands)的“魔鬼”餐廳(El Diablo)會帶給你不一樣的體驗。這家餐廳將烤肉架放在火山地熱口處，借助450到500攝氏度的高溫地熱烤肉和烤魚。 客人們還可充分體......
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免費是個坑：餐廳榨干血汗也未必能填平當你選擇了免費的軟件，你也同時接受了自主權利的匱乏，坐視個人電腦淪為免費軟件相互提示對方不兼容的桌面戰場; 當你選擇了免費的內容，你也同時接受了信息品質的匱乏，并致使信息過載始終困擾自身，疲于付出大量時間甄別和......
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溫州餐飲生意回暖 快時尚餐廳一座難求據溫州餐飲企業反饋的信息，今年至今的這幾個月時間里，前年以來一直持續冷淡的溫州餐飲明顯“回暖”，尤其是主打休閑小聚的快時尚餐廳出現了一座難求現象。餐飲業內認為，這與這幾個月來的股市“牛市”有不小的關系，眾多涌......
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2015最值得關注的10大外賣品牌：叫個鴨子、挑食、蹭飯今天專注于AB輪的獵掌門要為大家推薦10個有意思的公司。在餐飲外賣平臺基本穩定在美團、餓了么等幾家巨頭之后，對于小創業者而言，想要再以平臺思路切入外賣這個重要的懶人經濟市場幾無可能，畢竟對于做平臺這件事情，并不是......
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英國飲食雜志評全球五十大餐廳 香港Amber餐廳上榜[摘要] 英國飲食雜志《餐廳》公布本年度“全球五十大餐廳”排行榜，香港置地文華東方酒店的Amber餐廳上榜，排名38位，是唯一一家打入前50位的香港餐廳。 英國飲食雜志《餐廳》公布本年度“全球五十大餐廳”排行榜，香港置地文......
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中國市場將會拖累整個KFC集團
5月，百勝集團在上海舉行了年度投資者會議，中國已經成為一個讓投資者恐慌的標簽。過去，中國市場一直是百勝集團最主要的增長點，而如今投資者擔心中國市場會拖累整個集團。 整個百勝集團目前也面臨很大的問題，第一季度營收......
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王品旗下夏慕尼餐廳年營收突破10億臺幣王品旗下品牌夏慕尼，自2013年起，年營收正式突破10億元(新臺幣，下同)，但公司不求快速展店，希望以穩扎穩打為原則。 夏慕尼歷經10周年，協理邱瀕儀表示，目前已服務海內外消費者超過520萬人次，以近幾年的營收狀況來看，201......
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2015最受歡迎餐飲品牌曝光，餐飲業出現4大新趨勢！近日，中國烹飪協會發布了《2014年度中國餐飲百強企業和餐飲五百強門店分析報告》報告指出，2014年中國餐飲百強企業、餐飲五百強門店呈現出回暖跡象，營業收入同比增長。 本報告指出，2014年中國餐飲百強企業、餐飲五百強門店......
